カテゴリ:パン( 2 )

今日は久しぶりに予定も無く、ことこが朝寝したので午前中にパンを作ってみた〜。




ことこが起きないうちにショコラシートを作り、ホームベーカリーで生地を捏ね発酵。
発酵終わってこれから折り込むーー!って時に起きたけど何とか折り込む。
急いで折り込んだからショコラが飛び出したり丁寧に空気を抜けなかったりしたけど、そんな課題点も見つかり無事に2次発酵→焼き!
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型も有るものに入れただけだけど、それっぽく焼けたー( ´ ▽ ` )ノ






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おやつTime。
いりいがたっくさん食べてくれて嬉しい♡
いつもスナック菓子数種なおやつだけど、本当はこんなおやつTimeが理想だよーー!
美味しいパンを作れば食べてくれるってことか!?まずは週一くらいから頑張ってみよう。
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by kamada0913 | 2014-03-13 16:11 | パン
幼稚園ママ友にパン作りを教えてもらいました。パンもお菓子も本当に何でも上手なお友達。
子供たちが幼稚園行っている間に楽しい楽しい時間。





今回は折り込みパン。
パンを捏ねて発酵してる間に折り込みシートを作って冷やす。今回はココアを使ったショコラシート。





発酵したら、折り込みシートを折り込む。
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そして、畳んで伸ばしてまた畳んで。
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出来上がり写真が無いという。。笑





パンを焼いている間に持ち寄りランチを。
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なんて豪華なんだー!
みんな料理上手で本当に美味しい。
魚焼きグリルでピザを焼く用のフライパンがすごく使い勝手が良かったので買おうかな♪生地がパリッと焼けるしすぐ焼けたー。
シャトルシェフもおすすめみたい。
一度使うと便利なんだろうなぁ〜
かまどさん(炊飯用土鍋)も欲しいし、パン作りグッズも欲しいし。。
料理本も色々欲しいーー(>_<)





お腹いっぱいに食べて、みんなでバタバタとお迎えへ。
その後、幼稚園の前にある公園でけっこう遊び帰宅。





けっこう疲れてしまった私は少し寝るから仲良く遊んでてね、と2人の横で少し夕寝(^_^;)
で、ふと起きると2人で作ってきた折り込みパンを食べまくってるーーー(;゜0゜)
「ちょっと、ちょっとーーーー!!ママにも残しててよーーー!!」と飛び起きひと口頂きましたε-(´∀`; )
美味しかったよ。もっと食べたかったよ。朝ごはんにするつもりだったのに。




次はハード系パンを習おう〜
ありがたや〜♡
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by kamada0913 | 2014-03-08 15:07 | パン